Aconteceu em: 12/10/1992
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Receita original de Dona Ernestina Lemos de Oliveira, minhã mãezinha.
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Parabéns amigo querido pela belíssima lembrança de sua mãezinha! Diante de tal preciosidade, faremos bolo sim, porém "bolo de rico", rico de sensibilidade, de gratidão, de graciosidade...assim como o puro e verdadeiro amor de mãe!
ResponderExcluirA simplicidade e jocosidade de minha querida genitora sempre foram marcas indeléveis em seus comentários. Com isso também, aproveitava para críticas subliminares ao contexto que se inseria. À época, quando ela passou esta receita para minha esposa, não tinha identificação. Perguntada: qual o nome desse bolo dona Ernestina, ela incontinente pegou o papelzinho que escrevera os passos para fazer o bolo e, espirituosamente acrescentou: "Bolo de Pobre"! Por que este nome dona Ernestina? Porque sou pobre e bolo de rico que tem nome chique!
ExcluirDe fato além da riquíssima qualidade do blo que fazia, também era prenhe de todos esses atributos que você tão ricamente destaca em seu comentário.
Ah...o AMOR DE MÃE! Saudades!
Obrigado minha amiga querida por oportunizar este mergulho no ótimo e saudoso passado com minha mamãe.
Aliás, domingo é dia de homenagens às mamães. Recorde também da sua mãezinha...Bjs
Lembrar com a mente é bom, mas com o coração, melhor ainda. Grande abraço.
ResponderExcluirDe fato Maria Francisca. Tudo que fazemos com o coração...ali está o amor. Abraço carinhoso você.
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